Un favori des professionnels, le Couteau à désosser Fibrox® Pro de 15 centimètres offre une excellente prise en main grâce à notre manche antidérapant en Fibrox® Pro. Un atout extrêmement important lorsque l’on veut détacher délicatement la chair de la viande, de la volaille et du poisson des os et arêtes. Grâce à son manche ergonomique et son tranchant ultra-affûté, il est acclamé par les critiques gastronomiques, année après année. Fabriqué en Suisse.
Principales caractéristiques :
-
Pour désosser la viande comme un pro
-
Couteau à désosser au tranchant lisse fabriqué en Suisse
-
Manche ergonomique antidérapant et lame étroite incurvée
Dimensions :
-
Hauteur 22 mm
-
Poids net 84 g
Détails :
-
Propriétés de la lame : flexible
-
Longueur de la lame : 15 cm
-
Matériau du manche : elastomère thermoplastique (TPE)
-
Type de bord : tranchant lisse
-
Résistant au lave-vaisselle : Oui
